El Programa de Estudios de Producción Agropecuaria del IESTP “Manuel Jesús Diaz Murrugarra” de Cascas Forma profesionales técnicos con la capacidad de planificar, organizar, ejecutar, evaluar e innovar las actividades agropecuarias para obtener productos de calidad y competitivos en el mercado; para su comercialización y/o transformación, aplicando normas de bioseguridad, manteniendo la conservación del medio ambiente promoviendo la práctica de valores morales y éticos, ejercitando sus derechos y deberes laborales.